Hôm nay Yến sào Cần Giờ Anh Thư xin hướng dẫn các bạn nấu món chè tổ yến hạt sen ngon khó cưỡng.

1.Nguyên liệu:

- Tổ yến: 1 tổ

- Đường phèn

- Gừng

- Hạt sen tươi hoặc khô nhiều ít tuỳ thích

 

2.Cách làm:

- Tổ yến làm sạch hoặc tổ yến tinh chế thì ngâm nở mềm sau 20-30p.

- Hạt sen tươi thì lột vỏ bỏ tim sen,hạt sen khô thì ngâm với nước nóng vài giờ cho nở rồi vớt ra,nấu mềm trước.

- Gừng non lột vỏ rồi cắt lát mỏng.

- Cho yến đã ngâm vào tô,cho hạt sen đã nấu mềm vào,gừng,và một tô nước vào thố chưng.

- Hấp cách thuỷ khoảng 20 phút sau đó cho đường phèn nêm vừa ăn

*Với cách nấu chè tổ yến hạt sen này bạn có thể ăn 1-3 lần/tuần,giúp tăng cường sức khoẻ,tăng sức đề kháng,ngủ ngon,bổ phổi,đẹp da.

Yến Sào Cần Giờ Anh Thư
Hotline: 0965112007 (Ms.Thư)